Die
Konstruktion, ganz aus Stein, befindet sich in einer Position vor der man die
gesamte Bucht von Portonovo uebersehen kann und die echte frische Fisch
geniessen:z.b.s die "Tagliatelle della nonna" hausgemachte Nudeln oder die
frische Gemuese von unserem Garten.
Das Restaurant ist klimatisiert und im Sommer kann man bei
Kerzenlicht in dem Garten Abend essen.
Die Gerichte, besonders frische Fisch, werden von Frau Fiorini
fachmaennisch zubereitet.
Wir empfehlen Ihnen:
Ostriche (Austern)
Cocktail di Scampi (Garnelencocktail)
Mosaico di frutti di mare in antipasto(Ertesene Meeresfruchte)
Polentina di mais con Spigola e scampi (Polentina mit Meeresfruchten)
Risotto mantecato ai frutti di mare (Risotto mit Meeresfruchten)
Chitarrine scampi e vongole (Chitarrine mit Scampi und
Venusmuscheln)
Farfalline gamberi e zucchine (Farfalline mit Garnelen und Zucchini)
Ravioli di spigola in salsa di vongole veraci (Ravioli mit Spigola
und Venusmuscheln)
Sardoncini (Gegrillte oder gebackene Sardinen)
Pesce alla carbonella (Fische vom Grill)
Frittura Adriatica (Gebackene Gemischte Fische )
Spigola al forno (Braten Spigola)
Rombo con olive e patate (Steinbutt mit Oliven und Kartoffeln)
Verpassen Sie nicht die beruehmten "Brodetto all'Anconetana", eine
sehr schmackhafte Suppe die mit einer Mischung aus Adriatisches Meer
Fische hausgemacht wird.
Alles geht mit einer grossen Auswahl an Weinen serviert:
Verdicchio dei castelli di Jesi, Verdicchio di Matelica, Bianchello
del Metauro, Falerio dei Colli Ascolani, Rosso Conero, Rosso Piceno.
Waerend der Wintersaison ist das Restaurant am Sonntag Abend
geschlossen.